小孩记忆力差需要补充什么营养，这让许多家长感到头疼，除了常见的核桃，我们还会熬制东阿阿胶合桃生鱼汤等汤水类来滋养孩子们，以达到补脑的效果，此外还有不少方法，下面我们一起来见识见识吧。
小孩记忆力差需要补充什么营养
一、三餐营养食谱推荐
1、早餐
家长最好是熬一些稀饭或补羹，如银耳莲心红枣百合羹，可以提高免疫力，有清凉、败火之。包子等主食，补充碳水化合物，保证脑的能量充足。
2、午餐
要荤素搭配，多吃新鲜蔬菜、水果，腌、辣、油炸、红烧等不宜多吃，在此基础上每天换花样。例如孩子喜欢酸甜口味，可以做凉拌莴。二天再换西芹百合，让孩子有新鲜感。每天可补充一些海鱼，海鱼中的脂肪酸有益于大脑神经活动，并促进肠胃消化。
3、晚餐
建议吃清淡点，没有胃口的孩子可以喝一些稀饭或营养羹，多吃些清炒蔬菜。
复习到深夜的孩子，可以喝一杯牛奶，辅以小馒头、小包子、小蛋糕等。有条件的家庭不妨做一些美味小食，如莲子羹、绿豆百合羹、红豆沙汤圆等。
二、补脑的美味食材
1、核桃
中国人向来认为核桃是补脑佳品，隋唐时参加科举考试的人就盛行吃核桃。核桃含有极丰富的亚油酸，可以帮助脑部血液畅通。很多家长针对“小孩记忆力差需要补充什么营养”这个问题，也往往会选择核桃来给孩子们补脑。
2、芝麻
芝麻在中医和道家气功中备受推崇，它不仅有提高脑髓神经的效能，还有畅通血液等功效。
3、黄豆
黄豆的重要成分是胆咸中的卵磷脂，即构成脑部记忆的物质和原料。
4、菠菜
菠菜含有一种十分重要的维生素：叶酸。
5、香蕉
香蕉可向大脑提供酪氨酸，使人精力充沛，注意力集中，精神稳定，创造力提高。
三、补脑靓汤推荐
1、东阿阿胶合桃生鱼汤
材料：东阿阿胶12克、合桃50克、生鱼1条、猪瘦肉50克、生姜4片。
烹制：阿胶打碎;余各物洗净，生鱼宰洗净，煎至微黄，溅入少许水。一起下瓦煲，加水2000毫升(约8碗量)，武炎滚沸后改文火煲约1小时，阿胶推入溶化，片刻，下盐便可。为3~4人量。
2、枸杞子玉竹煲鱼头
材料：枸杞子15克、玉竹30克、龙眼肉5克(中药店均有售)，大鱼头半个，猪瘦肉100克，生姜4片。
烹制：药材稍浸泡，洗净;大鱼头去鳃，洗净，切块，煎至微黄，溅入少许清水;猪瘦肉洗净，切块。一起与生姜下瓦煲，加清水2000毫升(约8碗量)，武火滚沸后改文火煲约1个半小时，下盐便可，为3~4人用。
阅读完上面的文章后，相信大家对小孩记忆力差需要补充什么营养这个问题的答案有所了解了，多吃水果和蔬菜，既能长身体又能补脑子，何乐而不为呢？想知道更多详情请点击》婴儿营养“智”关重要 和 小孩记忆力不好多动一般是缺什么微量元素
